#Nutella? plutot #recette #maison!

Par La Rédaction, à 06h00 dans RECETTES GOURMANDES

Conseils ALJOIMOUR :


> Nutella est aimé de tant d'enfants… Je suis sûr que vous les aimez, vos enfants, alors faites le vous-même, c'est si simple…

> En voyant comment est fait le Nutella industriel vous préférez le faire ensuite…
 

Alain TOUIZER

Naturopathie à La Réunion - Paris - La Normandie



Hmm le nutella, dont on nous tartine les oreilles à coups de publicités mensongères. La recette mystère de son succès est enfin percée à jour…
 

2 recettes maison pour remplacer le nutella:


Recette 1:
•    4 càs de purée de noisette
•    4 càs de purée de cajou
•    2 càs d’huile de coco
•    1 càs de miel
•    1 peu de vanille
•    1 càs de cacao cru en poudre

Mettez tous les ingrédients dans un bol et mélangez-les bien. Versez ensuite la pâte obtenue dans un bocal en verre.

Recette 2:
 

#Recette #ayurvédique étonnante !

Par La Rédaction, à 06h00 dans RECETTES GOURMANDES

Conseils ALJOIMOUR :

 
> C’est la période des noix… Essayez cette recette ayurvédique étonnante !
 

Alain TOUIZER

Naturopathie à La Réunion – Paris – La Normandie



 
Apprenez à faire de délicieux lait de noix avec des noix de Grenoble, de la noix de coco et deux plantes hautement médicinales, le curcuma et la cannelle. 
 
Si vous ne disposez pas de sac à lait de noix, une passoire fera l’affaire!
 
Ingrédients:
 
1 tasse de noix trempées. Laisser tremper toute la nuit dans l’eau.
 
1 tasse de noix de coco râpée
 
1 càc d’extrait de vanille
 
1 càc de cannelle
 
1 càc de curcuma
 
1 càc de miel
 
une pincée de sel rose de l’Himalaya
 
4 tasses d’eau
 
 
Instructions:
 
Ajoutez tous les ingrédients dans un blender et mixez bien. Utilisez un sac à lait de noix pour filtrer le mélange dans un saladier ou une grande tasse à mesurer. 
 
Mettez le mélange dans un récipient propre et je le mettrais au réfrigérateur.
 

Petits-déjeuners sans #gluten ...

Par La Rédaction, à 05h00 dans RECETTES GOURMANDES

Conseils ALJOIMOUR :


> Vous aimez vos enfants!!!Voici 9  alternatives à essayer pour remplacer les petit dej de céréales  industrielles…
 

Alain TOUIZER

Naturopathie à La Réunion – Paris – La Normandie



J’ai grandi en adorant les céréales du petit-déjeuner. Non, oubliez ça. 

J’étais obsédée par les céréales du petit-déjeuner. Frosties, Miel Pops, Choco Pops, Cheerios…  disons simplement que Tony le tigre était quasiment devenu mon ami imaginaire. 

Si vous êtes encore pris dans cette histoire d’amour, laissez-moi vous dire que je comprends ce que c’est d’avoir envie de lait froid et d’un bol de céréales croustillantes au petit-déjeuner, déjeuner et dîner et tout entre les deux.

Et pourtant, maintenant, je ne peux imaginer un instant me remettre à manger des céréales. Et ce n’est pas parce que je me prive, mais parce qu’elles ne me manquent pas et ne me tentent même pas. 

En tant que nutritionniste holistique, mes papilles gustatives se sont adaptées et apprécient la vraie nourriture. Je comprends maintenant que ce que je mangeais était essentiellement du carton recouvert de sucre, d’arômes artificiels et de conservateurs, et enrichi en vitamines et minéraux bon marché. 

Je comprends aussi combien cela contribuait à ma prise de poids, mon acné et mes indigestions

Pour les becs sucrés

Par La Rédaction, à 05h00 dans RECETTES GOURMANDES

Conseils ALJOIMOUR:

 
> Une recette pour les becs sucrés qui veulent éviter les farines et le gluten...
 

Alain TOUIZER

Naturopathie - Ile de La Réunon - Paris - La Normandie

 
Ma mission était de concocter un pain aux bananes paléo sans sucre ajouté et sans céréales. Encore fallait-il qu’il soit aussi délicieux qu’un pain aux bananes traditionnel et voilà, ça me ravit de vous offrir mon nouveau pain aux bananes paléo.
 
Je l’adore pour tant de raisons. En tout premier, c’est si facile de mettre tout ensemble dans le saladier et hop, vient ce pain délicieux.

Mais la principale raison, c’est qu’il n’y a absolument pas de sucre ajouté! Il est sucré naturellement avec les bananes mûres et vous pouvez vous réjouir de contribuer à la bonne santé de votre famille. Et en plus, vous ai-je dit à quel point il est succulent?
 
J’ai l’habitude d’ajouter des copeaux de chocolat noir sans lait, sans soja, sans noix au mien pour un petit plaisir supplémentaire. Mais il est tout aussi savoureux sans!
 
Ingrédients:
  • 4 bananes très mûres*, écrasées
  • ⅓ de tasse d’huile de noix de coco, ou de ghee, fondu
  • 4 oeufs (ou 4 càs de graines de lin mixées et 10 càs d’eau)
  • 1 càc d’extrait de vanille pure
  • 1 ½ càc de cannelle
  • 1 càc de bicarbonate de soude
  • ¼ de càc de sel de mer non raffiné
  • optionnel: ⅓ de tasse de pépites de chocolat sans lait et sans soja, noix, noix de pécan, amandes, raisins secs, myrtilles, etc.
Instructions: