#Curcuma pour le #foie

Par La Rédaction, à 06h00 dans GENERALE

Conseils ALJOIMOUR:

 
> Quelques recettes ayurvédiques  efficaces pour épurer le foie
 

Alain TOUIZER

Naturopathie - Ile de La Réunon - Paris - La Normandie


1. La boisson colorée:

 
1 poivron
3 carottes
1 concombre moyen
1 demi-citron
1 pomme
 
Faites un jus à partir de tous les ingrédients. Buvez-le immédiatement pour ne pas que les antioxydants ne soient détruits. Afin de nettoyer votre foie et stimuler l’énergie et la santé buvez plusieurs verres par jour.
 

2. Thé vert et soupçon d’agrumes:


Une demi-tasse de thé vert, refroidi
Le jus d’un demi citron
1 banana mixée dedans
 
Le puissant extrait de thé vert, appelé EGCG, détoxifie rapidement le corps.
 
 

#Miel et #noix: Excellent!!!

Par La Rédaction, à 06h51 dans GENERALE

Conseils ALJOIMOUR:

 
> Surtout, si  vous supportez bien les noix, n'hésitez pas a utiliser ces trésors de bien être…
 

Alain TOUIZER

Naturopathie - Ile de La Réunon - Paris - La Normandie



Pourquoi avez-vous besoin de consommer cette combinaison tous les jours

 
Elle est idéale pour renforcer le sang. Faites un mélange constitué d’un demi-kilogramme de miel et d’un demi kilogramme de noix broyées. Ajoutez un peu de jus de citron. 
 
Mélangez-les. Stockez le mélange dans un bocal, et consommez une cuillère à café, trois fois par jour. C’est une excellente solution pour les personnes anémiques.
 
Si vous souffrez d’hypertension artérielle, mangez 100g de miel et de noix pendant l’hiver.
 
Cette combinaison permet aussi de soigner les maux de tête. Au lieu de prendre des pilules, faites un mélange de miel et de noix concassées et consommez 1-2 cuillères à soupe par jour. Cela peut aussi vous aider avec l’insomnie.
 
Cette combinaison peut aussi guérir les ulcères d’estomac. Prenez 20 g de noix concassées et mélangez-les avec de l’eau bouillante. Filtrez le mélange. 
 
Vous obtiendrez un liquide de type lait. Ajoutez deux cuillères à soupe de miel au mélange et consommez 2-3 cuillères à soupe, une demi-heure avant un repas.
 

#Attention: Ne plus manger du #porc!!

Par La Rédaction, à 07h15 dans GENERALE

Conseils ALJOIMOUR:

 
> Dans l’alimentation liée aux groupes sanguins A, B, AB, O .... le Dr d’Adamo nous dit que le porc est incompatible avec tous les groupes sanguins.
 
> Je suis tombé sur une étude, assez précise qui en donne les raisons scientifique, alors je partage avec vous, tous les amateurs de cette viande risquent de crier au scandale et rejeter cette information en bloc, 
 
> Mais ci cela peut permettre d’éviter  de continuer à contaminer l’humanité, alors j’aurais accompli ma mission.
 
 

Alain TOUIZER

Naturopathie - Ile de La Réunon - Paris 


Pourquoi vous devriez envisager de ne pas manger de porc
Il y a beaucoup de religions qui interdisent la consommation de viande de porc. 
La viande est considérée comme « impure » et malsaine. Y a-t-il une raison à cela? Y a-t-il plus qu’une instruction religieuse que nous devrions tous connaître? En fait, il y a beaucoup de preuves scientifiques pour étayer cette hypothèse.
 
Les porcs sont des charognards, par nature, ce qui signifie qu’ils mangent presque tout, y compris de la nourriture avariée, les fèces, l’urine, les carcasses et même les tumeurs cancéreuses.
 
Malheureusement, le système digestif d’un cochon est incapable d’éliminer efficacement ces toxines accumulées du corps, car un cochon pourra entièrement digérer sa nourriture en environ 4 heures. 
 
Ce n’est tout simplement pas assez longtemps pour éliminer les excès de toxines qui ont été ingérées, ces toxines sont ensuite stockées directement dans les cellules graisseuses et les organes du porc.
 
« Transpirer comme un porc » encore? Ironie du sort, cette expression n’est pas vraie – Les porcs n’ont pas de glandes sudoripares, ce qui signifie qu’ils sont incapables d’éliminer l’excès de toxines par la transpiration (comme nous).
 
Alors, naturellement, cela signifie que la viande de porc est une viande beaucoup plus toxique que d’autres et quand vous en consommez vous ingérez ces toxines dans votre organisme. Avec notre environnement actuel, nous n’avons vraiment pas besoin d’exposer nos corps encore à plus de toxines.
 
Selon une enquête menée par Consumer Reports, 69% de tous les échantillons de porc crus testés (environ 200 échantillons) étaient contaminés par une bactérie dangereuse connue sous le nom de Yersinia enteroclitica.
 
Cette bactérie peut causer de la fièvre, des troubles gastro-intestinaux, de la diarrhée, des vomissements et des crampes.
 
La viande de porc hachée était plus susceptible d’être contaminée que les côtelettes de porc. Elle contient également d’autres contaminant, y compris un médicament controversé appelé ractopamine, qui est interdit en Chine et en Europe. 
 
La plupart des bactéries qui ont été trouvées dans la viande de porc étaient en fait résistantes à plusieurs antibiotiques, ce qui rend le traitement d’une maladie une autre problématique potentiellement dangereuse.
 
Selon le rapport:
« Nous avons trouvé la salmonelle, staphylococcus aureus, ou Listeria monocytogenes, les causes les plus courantes de maladie d’origine alimentaire, dans 3 à 7 pour cent des échantillons. Et 11 pour cent contenaient des entérocoques, ce qui peut indiquer une contamination fécale et peut causer des problèmes tels que des infections des voies urinaires. »
 
Les porcs sont un hôte à un certain nombre de parasites, de virus et d’autres organismes, dont beaucoup peuvent être directement transmis à l’homme, dont les suivants:
 
Taenia solium – Un parasite intestinal qui peut causer une infection des tissus et la perte d’appétit. Virus Menangle – Un virus qui peut causer de la fièvre, des frissons, des éruptions cutanées, des maux de tête et la transpiration.Trichinella – Un ascaris parasitaire, qui peut provoquer un œdème, la myalgie, la fièvre et autres malaises.Hépatite E
 
Une inflammation virale qui peut causer de la fatigue, des nausées et l’ictère. Les cas les plus graves peuvent conduire à la fibrose du foie et à la cirrhose.
L’étude indique que si vous faite cuire la viande de porc correctement, vous pouvez réduire le risque de ces parasites, mais il n’y a pas de température garantie pour la sécurité quand il s’agit de viande de porc.
 
Si vous décidez malgré tout de consommer du porc, suivez les instructions suivantes pour augmenter la sécurité.
 
Comme publié par le Consumer Reports:
 
Lors de la cuisson du porc, utilisez un thermomètre à viande pour vous assurer que la chaleur interne atteigne la température qui tue les bactéries potentiellement nuisibles: au moins 63°C pour le porc entier et 71°C pour le porc haché.
 
Gardez la viande de porc crue et ses jus séparés des autres aliments, en particulier ceux consommés crus, comme la salade.Lavez-vous soigneusement les mains après avoir manipulé de la viande crue. Choisissez du porc ou d’autres produits à base de viande qui ont été élevés sans médicaments
 
Une façon de le faire est d’acheter du porc certifié biologique, à partir de porcs élevés sans antibiotiques ou ractopamine. Cherchez une déclaration claire concernant l’utilisation d’antibiotiques. 
 
« Aucun antibiotiques utilisés ».Méfiez-vous des étiquettes trompeuses. « Naturel » n’a rien à voir avec l’utilisation d’antibiotiques ou comment un animal a été élevé. 
 
Nous avons trouvé des allégations non approuvées, y compris « sans résidus d’antibiotiques », alors que ce n’était pas le cas. Qu’en est-il des porcs biologiques élevés en pâturage?
 
Bien que ce porc va évidemment être beaucoup mieux pour la consommation, ce n’est pas si facile d’en trouver, et pose encore certains problèmes de santé.
 
Les pâturages de porcs sont très sensibles à l’infection par Trichinella spiralis, aussi connue sous le nom du « ver de porc ». Trichinella est l’un des parasites les plus répandus dans le monde entier, il a le potentiel de causer des problèmes de santé très graves. 
 
Trichinella peut être tué dans le processus de cuisson mais il faut suivre les directives de près pour s’assurer que la viande soit bien cuite.
 
Il est dit que le porc peut être une viande « saine », mais cela dépend entièrement de la façon dont il a été élevé. La plupart, sinon la totalité de la viande de porc, est issus d’élevages malsains.
 
Presque tous les porcs élevés proviennent d’élevage industriel. Ces environnements sont généralement caractérisés par des conditions inhumaines et constituent une source de produits toxiques et d’agents pathogènes.
Ces animaux passent leurs vies misérables entre le béton et l’acier.
 
Les antibiotiques sont donnés généreusement avec leur nourriture, rendant leur viande encore plus toxique.
 
Si les porcs ont eu suffisamment d’espace dont ils ont besoin, ils ne seraient pas obligés de souiller les endroits où ils dorment et mangent, mais dans les fermes industrielles les porcs n’ont pas d’autre choix que de vivre dans leur propres excréments, urine et vomissures. 
 
Pour cette raison, de nombreux (environ un quart) des porcs souffrent de la gale, une éruption cutanée douloureuse extrêmement irritante qui ne disparaît pas.
 
Malheureusement, en raison de ces conditions les porcs sont contraints d’inhaler des gaz toxiques comme l’ammoniac qui vient de l’urine et des fèces, ce gaz irrite les poumons des animaux au point que plus de 80% des porcs élevés ainsi souffrent de pneumonie au moment de l’abattage.
 
Les horreurs que ces créatures ont à supporter dans les élevages industriels sont encore pires et ce qui a été mentionné ici n’est qu’une partie de ce qui se passe réellement derrière les portes closes.
 
Que pouvez-vous faire?
 
Si vous insistez pour manger du porc, faites-le avec parcimonie, et si vous le pouvez, assurez-vous qu’il est élevé sans l’utilisation d’antibiotiques, d’hormones et d’autres produits chimiques, qu’il a été élevé en pâturage et nourri avec un régime alimentaire sain. Vous avez le droit de choisir, donc choisissez judicieusement. Tous les jours, vous faites un choix de ce que vous mettez sur votre fourchette.
 
Une des choses que je propose pour ceux qui craquent pour le gout quand vous n’en pouvez plus, mettez un lardon dans votre rôti, vous aurez un peu d’odeur et un léger parfum.
 
Maigre compensation, mais après avoir lu cette étude, il vaut mieux oublier et animal, ou vous rabattre sur un peu de sanglier sauvage que vous irez chasser dans la foret…
 

Alain TOUIZER

#Choucroute maison et #probiotiques

Par La Rédaction, à 06h00 dans GENERALE

Conseils ALJOIMOUR:

 
La choucroute, est un aliment performant,  manger la telle quelle ou avec légumes et fruits de mers, poisson...
 
Par contre a l'alsacienne avec du porc sous toutes ses formes et du vin blanc et graisse d'oie, ce sera bon niveau gout, mais il vous faudra tout le bienfait du chou pour digérer le porc.
 

Alain TOUIZER

Naturopathie - Ile de La Réunon - Paris - La Normandie



Les aliments crus fermentés, riches en probiotiques bénéfiques pour la santé ont été les piliers de l’alimentation humaine depuis des siècles. La choucroute est la reine des probiotiques. 
 
C’est la source la plus riche de probiotiques et d’enzymes VIVANTS, et en raison de son état prédigéré provoqué par le processus de fermentation, ces nutriments sont hautement bio-disponibles pour le corps.
 
Le Dr Joseph Mercola a envoyé un échantillon de sa choucroute maison à un laboratoire et a rapporté les conclusions concernant ces probiotiques en disant:
 
« Nous l’avons fait analyser. Nous avons trouvé que dans une portion de 110 à 180 g de ces légumes fermentés, il y avait littéralement 10 trillions de bonnes bactéries. »
 
Cette découverte incroyable signifie que 60 g de choucroute maison contient plus de probiotiques que toute une boite de 100 gélules de probiotiques. 
 
Une boite de 450 g de choucroute est équivalent à environ 8 boites de probiotiques!
 
Les nombreux avantages des aliments fermentés sont indéniables. Ils ont été l’un des aliments de base de l’alimentation humaine depuis des siècles. 
 
Beaucoup de gens connaissent la choucroute comme plat traditionnel alsacien. Mais c’est tellement plus que ça. 
 
Saviez-vous qu’au 18e siècle, les marins mangeaient de la choucroute pendant leurs longs voyages pour prévenir le scorbut, une maladie causée par une carence en vitamine C? De plus, les travailleurs Chinois qui ont construit la Grande Muraille de Chine (il y a plus de 2000 ans) mangeaient du chou râpé fermenté dans du vin de riz.
 
La choucroute se fait par saumurage du chou dans un processus appelé lacto-fermentation. Elle est riche en enzymes qui facilitent la digestion et favorisent l’assimilation des nutriments. 
 
Si vous consommez de la choucroute, elle aidera à renforcer la capacité de votre corps à digérer les aliments correctement et aidera aussi à l’absorption des nutriments dans le système sanguin après avoir passé la barrière intestinale. Certains des propriétés nutritives de la choucroute incluent: