#Ecologie et #économie pour ménage maison

Par La Rédaction, à 05h00 dans GENERALE

Conseils ALJOIMOUR :

 
> Raffa est une personne altruiste écologiste. Il a écrit ce manuel qu'il distribue gratuitement. Un 1000 bravo à lui
 
> Je vous invite, comme je le fais pour vous, à continuez la diffusion en transmettant à votre famille, amis,  carnet d'adresse, Facebook, et twitter...
 

Alain TOUIZER

Naturopathie à La Réunion – Paris – La Normandie


 

Le but de ce livret est de nous faire partager une expérience. 

 
Partager. Voilà un bien joli mot. Au mois de juin 2005, Raffa, écologiste convaincue, eut une merveilleuse idée : créer son propre « blog », pour transmettre ce qu’elle avait appris et nous donner envie, à nous aussi, de nous occuper de notre planète au quotidien. 
 
Nous nous sommes penchés sur l’état de nos placards encombrés de produits chimiques, pour la plupart dangereux : un pour le lavage des sols, un pour le lavage des vitres, un pour les plaques de cuisson, un pour les WC, un pour la salle de bain, un pour… 
 
Ce douloureux inventaire à la Prévert sonnait comme un appel au secours, une urgence de premier plan. Il n’était plus possible de continuer ainsi. Raffa a égrené au fil des mois ses recettes écolo, avec une rigueur scientifique qui en a ravi plus d’un. 
 
Dans un élan de partage spontané, elle a livré ses secrets, que nous avons tous scrupuleusement essayé d’appliquer. Il y a quelques semaines, son blog appelait les bonnes volontés de tout poil à l’aide, pour travailler sur un projet mystérieux. 
 
Plusieurs curieux, bénéficiant d’expériences complémentaires dans le dessin, la mise en page et l’écriture, se sont penchés sur le berceau de ce petit livre et ont travaillé de concert à l’élaboration du projet. 
 
Car, une fois de plus, Raffa, par ses convictions et sa générosité, a su fédérer ces bonnes volontés, pour le bien de tous. 
 
Le but était simple : rassembler ses recettes sous forme de livret téléchargeable et imprimable, de manière à faire bénéficier de ses conseils avisés le plus grand nombre et faciliter la mise en pratique chez soi. 
 
Vous (re)trouverez donc au fil des pages, classé par thèmes, tout ce dont vous avez besoin pour ce « Grand Ménage». 
 
Nous espérons que vous aurez autant de plaisir à le feuilleter, que nous à le concevoir. 
 
Raffa, les remerciements par écrit ne transmettront jamais assez notre admiration et notre sympathie. Tu nous as ouvert la voie, à nous de nous montrer dignes de cet engagement. 
 
Merci pour tout. Prudence, au nom de tous les aides-scribouilleurs : Azka, Beautymist, Hélène, JC, Loolnwimn, Nana, PJ, Sylvianne.
 

Le #curcuma vous guérit!!

Par La Rédaction, à 05h00 dans GENERALE

Conseils ALJOIMOUR :

 
> On ne ventera jamais assez la valeur du curcuma… à utiliser à toutes les sauces,  en plus cela donne une très belle couleur !
 

Alain TOUIZER

Naturopathie à La Réunion – Paris – La Normandie


 
Le curcuma pousse de façon sauvage dans les forêts de l’Asie du Sud et du sud-est. C’est l’un des ingrédients clés de nombreux plats pakistanais, indiens, persans et thaïlandais et il a de plus une valeur médicinale incroyable.
 
Voici certains de ses avantages lorsque vous le consommez dans vos plats en tant qu’épice:
 
1. C’est un agent antiseptique et antibactérien naturel, utile pour la désinfection des coupures et des brûlures.
 
2. Lorsqu’il est combiné avec le chou-fleur, il prévient le cancer de la prostate et stoppe la croissance d’un cancer de la prostate déclaré.
 
3. Empêche le cancer du sein de se propager aux poumons chez la souris.
 
4. Il peut prévenir le mélanome et provoquer le suicide des cellules cancéreuses du mélanome existant.
 
5. Réduit le risque de leucémie infantile.
 
6. C’est un détoxifiant du foie naturel.
 
7. Le curcuma peut prévenir et ralentir la progression de la maladie d’Alzheimer en éliminant l’accumulation de plaque amyloïde du cerveau.
 
8. Il peut empêcher l’apparition de métastases dans de nombreuses formes de cancer.
 
9. C’est un puissant anti-inflammatoire naturel qui fonctionne aussi bien que de nombreux médicaments anti-inflammatoires, mais sans les effets secondaires.
 
10. Il s’est montré prometteur dans le ralentissement de la progression de la sclérose en plaques chez les souris.
 
11. C’est un analgésique naturel et inhibiteur de COX-2 (une enzyme responsable des états inflammatoires et de la douleur).
 
12. Peut aider au métabolisme des graisses et à la gestion du poids.
 
13. Est utilisé depuis longtemps en médecine chinoise comme traitement pour la dépression.
 
14. En raison de ses propriétés anti-inflammatoires, c’est un traitement naturel de l’arthrite et de la polyarthrite rhumatoïde.
 
15. Améliore les effets du médicament de chimio paclitaxel et réduit ses effets secondaires.
 
16. Des études prometteuses sont en cours sur les effets du curcuma sur le cancer du pancréas.
 
17. Des études sont en cours sur les effets positifs du curcuma sur le myélome multiple.
 
18. Il s’est avéré efficace pour arrêter la croissance de nouveaux vaisseaux sanguins dans les tumeurs.
 
19. Accélère la guérison des blessures et aide à restaurer la peau abîmée.
 
 

Les #dattes, le fruit le plus sain de la #planète

Par La Rédaction, à 05h20 dans GENERALE

Conseils ALJOIMOUR :

 
> Un article étonnant sur les dattes, sans abus bien sur ...
 

Alain TOUIZER

Naturopathie à La Réunion – Paris – La Normandie


Les dattes sont abondantes en fibres qui sont essentielles pour une bonne digestion.
 
Leur teneur élevée en sucre naturel est ce qui fait des dattes une excellente alternative au sucre ordinaire. En plus d’être facilement métabolisées, elles sont aussi rassasiantes et satisfont la faim. 
 
Riches en nutriments, les dattes sont un excellent choix de fruits pour les enfants et les adultes. De plus, les dattes sont extrêmement bénéfiques pour le traitement de diverses conditions et maladies telles que l’anémie, le taux élevé de cholestérol, et même le cancer.
 

Riches en fer

Les dattes sont très efficaces dans le traitement de l’anémie parce qu’elles sont une riche source de fer. 100 g de dattes contiennent environ 0,90 g de fer, ce qui représente environ 11% de l’apport quotidien recommandé. 
 
Et, le fer joue un rôle essentiel dans le transfert de l’oxygène dans le sang. Généralement, les adolescents et les femmes enceintes sont les groupes qui ont besoin de plus de fer.
 

Abondantes en vitamines oculaires

En raison du fait que les dattes contiennent de la lutéine et de la zéaxantine, elles sont souvent désignées comme des « vitamines oculaires ». 
 
La lutéine et la zéaxantine sont connues pour être très bénéfiques pour la rétine et la macula de l’oeil, car elles améliorent la vue et préviennent tout dommage possible de la macula, qui se détériore avec l’âge
 
Si vous voulez améliorer votre vue, vous devriez manger plus de dattes.
 

Traitent la diarrhée

En outre, les dattes contiennent du calcium, un minéral important pour le traitement de la diarrhée. De plus, les dattes peuvent faire des merveilles pour le renouvellement de la flore intestinale. 
 
La consommation régulière de dattes stimule la prolifération des bonnes bactéries dans les intestins.
 

Réduisent la constipation

Tout comme les dattes peuvent aider à lutter contre la diarrhée, elles stimulent aussi une bonne digestion et éliminent les toxines du corps. 
 
Si vous souffrez de constipation, vous devriez laisser quelques dattes dans un verre d’eau pendant la nuit. 
 



 
 

#Noel avant l'heure !

Par La Rédaction, à 05h00 dans GENERALE

Conseils ALJOIMOUR :

 
> Même si ces plats ne sont pas recommandés, c'est pour une petite parenthèse gourmande ...
 

Alain TOUIZER

Naturopathie à La Réunion – Paris – La Normandie


 

LES PLATS QUI REMONTENT LE MORAL

 
Boum. Sans crier gare, le thermomètre nous a refait le coup de la dégringolade vers les degrés qui piquent.

Résultat, on s’est mis en quête de réconfort: au coin de la cheminée, au fond d’un bain chaud, et même emmitouflés sous un plaid devant un film. Rien à faire. Chez nous, pour retrouver la banane, c’est comfort food sinon rien.
 

Les 3 plats chauds spécial réconfort:!

 
 - Le risotto de quinoa, parce qu’on peut le manger dans un bol direct sur le canap’.
 
- Les lasagnes kale ricotta, parce qu’on peut les préparer en famille.
 
- La pizza, parce qu’elle se passe de tout commentaire.
 
Les 3 gourmandises auxquelles on ne résiste pas:
 
- La pâte à tartiner, parce qu’elle reste la killerie pâtissière par excellence.
 
- Le pain perdu, parce que c’est un peu notre madeleine de Proust à nous.
 
- La tarte tatin, parce qu’on adore la manger toute chaude, à peine sortie du four.
 
Bon..  L’hiver, ce n’est pas si mal en fait!
 
 PS: Il faisait bien froid lorsqu'on vous a concocté ce sujet, depuis le thermomètre nous a joué des tours... Mais bon, ça reste délicieux!  … 
 
Noël avant l'heure : On vous fait gagner 3 abonnements à nos Ateliers Papillon, qui ont lieu à Paris. Venez faire un tour sur notre page facebook pour participer au concours!