Blog Aljoimour sur la santé et le bien-être à la Réunion. Découvrez tous les conseils relatifs à la nutrition, la diététique et le bien-etre

Restons enn bonne #santé

Par La Rédaction, à 05h00 dans SANTE

Comment éviter les #denrées #irradiées ?

Par Alain TOUIZER, à 05h00 dans PRODUITS BIO
Au sein de l’Union Européenne, la réglementation actuelle est incohérente, inefficace et par ailleurs risquée vis-à-vis de ‘l’OMC. Officiellement, l’irradiation est autorisée dans tous les Etats membres seulement pour les herbes aromatiques séchées, épices et condiments végétaux, dans quatre pays pour les « fruits secs » (Belgique, France, Pays Bas, République Tchèque) et dans trois pays (Belgique, Royaume-Uni, République Tchèque), pour les « fruits » (y compris champignons, tomates, rhubarbe).

Mais les échanges internationaux des denrées alimentaires au sein de l’UE se faisant sans contrôle et l’UE ne faisant pas faire la différence entre fruits « secs » et « frais », il n’est pas exclu de retrouver des fruits secs ou séchés, quels qu’ils soient, sur les étals français...
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#Bronchites,qu'est ce qui se passe là-dedans?

Par La Rédaction, à 05h00 dans SANTE

Conseils Aljoimour :


>  Dites non à la bronchites, le numéro de novembre de "plantes et bien être" ! 


Alain TOUIZER

Naturopathie à La Réunion - Paris - La Normandie



Rhumes, maux de gorge, sinusites, aphonies ou extinctions de voix… C'est le moment de protéger vos bronches!
 
Ces problèmes saisonniers pourraient dégénérer en bronchite aiguë ou chronique, en bronchiolite chez le plus jeune, voire en asthme avec sa composante allergique.
 
Agissez vite pour éviter les récidives et les complications!
 

Qu’est-ce qui se passe là-dedans?

C’est grâce au système respiratoire que le sang oxygéné peut parvenir jusqu’à nos cellules. Sans lui, impossible pour elles de remplir leurs fonctions vitales.
 
L’oxygène, inspiré par la bouche et le nez, passe ainsi par le larynx et la trachée pour arriver jusqu’aux bronches, bronchioles et enfin alvéoles pulmonaires où se font les échanges gazeux avec le sang.
 
Comme le facteur qui distribue le courrier à tous les habitants, le sang se charge d’apporter l’oxygène à toutes nos cellules. Mais le sang cumule les tâches.
 
Non seulement il apporte l’oxygène, mais en plus il débarrasse chaque cellule de ses déchets, dont le dioxyde de carbone, ramené aux poumons en vue d’être expiré.
 
La qualité de l’air est très importante! Seulement, en même temps que l’oxygène, les polluants – tabac, monoxyde de carbone, oxyde d’azote, gaz d’échappement, peintures, colles, solvants, sans oublier les nanoparticules ou encore l’amiante – pénètrent eux aussi dans les poumons via le nez et la bouche et altèrent notre organisme.
 
Notre système respiratoire est donc sensible aux irritations et aux infections transmises par l’air. Surchargé de toxines, il s’expose à des problèmes respiratoires. Un drainage peut alors devenir nécessaire…

#Recettes pour les #fêtes!

Par La Rédaction, à 05h00 dans RECETTES GOURMANDES

Conseils Aljoimour :


>  Voici quelques recettes pour changer les menus de fin d'année…


Alain TOUIZER

Naturopathie à La Réunion - Paris - La Normandie


Mes souvenirs d’enfance de Noël sont souvent liés aux moments passés en famille autour de la table. 

Les repas étaient garnis d’une quantité impressionnante de plats en tous genres et ils duraient des heures. 

Entre l’apéritif et le digestif, il pouvait s’écouler 6 heures et il fallait certainement ça avec toute cette nourriture ingérée.

L’âge adulte m’a fait découvrir d’autres souvenirs. Ceux des effets de cette opulence sur mon système digestif et nerveux. 

Le sucre, le chocolat, le café, le gras, les féculents et le gluten consommés dans de tels excès ont trop souvent fait exploser les niveaux de sécurité physiologiques de mon corps, de sorte qu’aujourd’hui je privilégie des repas ô combien plus digestes et plus nourrissants.

Le cru offre une simplicité parfois déconcertante qu’il faut savoir adapter en fonction du contexte. 

Dans notre petite famille, on se fait très souvent des repas de fruits, ou de salades, de jus, etc. Mais lorsqu’on cuisine pour des amis, ou de la famille, nous cherchons parfois des recettes qui ne déstabilisent pas trop.

Alors voici quelques-unes de mes recettes préférées pour Noël et les fêtes de fin d’année.