Blog Aljoimour sur la santé et le bien-être à la Réunion. Découvrez tous les conseils relatifs à la nutrition, la diététique et le bien-etre


Pour les becs sucrés

Par La Rédaction, à 05h00 dans RECETTES GOURMANDES

Conseils ALJOIMOUR:

 
> Une recette pour les becs sucrés qui veulent éviter les farines et le gluten...
 

Alain TOUIZER

Naturopathie - Ile de La Réunon - Paris - La Normandie

 
Ma mission était de concocter un pain aux bananes paléo sans sucre ajouté et sans céréales. Encore fallait-il qu’il soit aussi délicieux qu’un pain aux bananes traditionnel et voilà, ça me ravit de vous offrir mon nouveau pain aux bananes paléo.
 
Je l’adore pour tant de raisons. En tout premier, c’est si facile de mettre tout ensemble dans le saladier et hop, vient ce pain délicieux.

Mais la principale raison, c’est qu’il n’y a absolument pas de sucre ajouté! Il est sucré naturellement avec les bananes mûres et vous pouvez vous réjouir de contribuer à la bonne santé de votre famille. Et en plus, vous ai-je dit à quel point il est succulent?
 
J’ai l’habitude d’ajouter des copeaux de chocolat noir sans lait, sans soja, sans noix au mien pour un petit plaisir supplémentaire. Mais il est tout aussi savoureux sans!
 
Ingrédients:
  • 4 bananes très mûres*, écrasées
  • ⅓ de tasse d’huile de noix de coco, ou de ghee, fondu
  • 4 oeufs (ou 4 càs de graines de lin mixées et 10 càs d’eau)
  • 1 càc d’extrait de vanille pure
  • 1 ½ càc de cannelle
  • 1 càc de bicarbonate de soude
  • ¼ de càc de sel de mer non raffiné
  • optionnel: ⅓ de tasse de pépites de chocolat sans lait et sans soja, noix, noix de pécan, amandes, raisins secs, myrtilles, etc.
Instructions:
 

#Electricité et #pommes de terre!

Par La Rédaction, à 06h00 dans GENERALE

Conseils ALJOIMOUR:


> Une astuce simple et étonnante pour la survie… pour s'éclairer 


Alain TOUIZER

Naturopathie - La Réunion - Paris - La Normandie




Une simple pomme de terre qui a été cuite pendant huit minutes peut créer une batterie qui est 10 fois plus puissante que crue selon une recherche.

Cette expérience a été menée par Haim Rabinovitch, professeur de sciences et d’agriculture. Il a pris des quartiers de pommes de terre et les a placés entre la cathode de cuivre et l’anode de zinc, qui étaient reliées par un fil. Il a découvert que ces dispositifs peuvent éclairer une pièce avec une lumière LED pendant un maximum de 40 jours.

Cette information est très utile, en particulier pour les parties du monde où la technologie n’est pas si développée. Cette découverte leur offre de nombreuses possibilités.

Mais vous vous demandez pourquoi les pommes de terre et pas d’autres légumes? Eh bien, il y a deux raisons. 

La première est que les pommes de terre peuvent pousser partout dans le monde, dans tous les climats possibles et la seconde est que vous pouvez les trouver partout.





 

Leur #couple s’accorde très bien

Par La Rédaction, à 06h00 dans GENERALE

Conseils ALJOIMOUR:


> C’est joli....


Alain TOUIZER

Naturopathie - La Réunion - Paris - La Normandie



Un couple de Fort McPherson, dans les Territoires du Nord-Ouest au Canada, a célébré les 77 ans passés ensemble en juillet dernier. Peter et Mary Kay se sont mariés le 10 juillet 1939, lors d’une cérémonie avec deux autres couples.

« C’est en fait la sœur de Peter qui lui a dit qu’il devrait épouser ma mère, car elle prendrait soin de lui pour toute sa vie », dit leur fille Dianne Baxter. « Mon père dit que lorsqu’il l’a vue, il était genre « Ouais, OK ».

« Quand on lui en a parlé, au début, elle ne voulait pas se marier, mais c’était un mariage arrangé. Elle a dit ‘Je ne l’aimais pas au début, mais j’ai appris à l’aimer au fil des ans.’ ». ‘Tout ce que vous aviez, vous le partagiez’.

Peter a 100 ans et Mary a 96 ans. Ils habitent toujours dans leur maison et leurs enfants viennent prendre soin d’eux à tour de rôle. Mary cuisine toujours pour les voisins âgés lorsqu’elle le peut






 

Source de #calcium, les #figues...

Par La Rédaction, à 06h00 dans SANTE

Conseils ALJOIMOUR:


> Source de calcium au lieu de lait, mangez des figues sèches


Alain TOUIZER

Naturopathie - La Réunion - Paris - La Normandie



En raison de la grande quantité de minéraux et de vitamines qu’elles contiennent, les figues sèches sont un excellent choix pour les collations. Elles peuvent restaurer votre énergie, vous libérer de la nervosité, de l’anxiété, de l’insomnie, ainsi qu’améliorer votre mémoire et votre concentration.

Les figues sèches sont une excellente source de minéraux, comme le calcium, le cuivre, le potassium, le manganèse, le fer, le sélénium et le zinc, ainsi que de vitamines, notamment vitamine K et B, thiamine, riboflavine. Dans 100 g de figues sèches, il y a 680 mg de potassium, 163 mg de calcium, 2,4 mg de fer,  68 mg de magnésium, 67 mg de phosphore, 0,3 mg de cuivre et 0,5 mg de zinc.

Le potassium est l’un des composés des cellules et des fluides corporels qui aident à contrôler les battements du cœur, l’arythmie et la pression sanguine. 

Le cuivre et le fer sont nécessaires pour la production de globules rouges et pour le processus d’oxydation des cellules.

Ce qui est vraiment intéressant, c’est que les figues sèches contiennent une plus grande quantité de calcium que le lait.

Elles sont absolument délicieuses et nutritives, et le fait qu’elles contiennent une plus grande quantité de calcium que le lait de vache est rarement connu.