Blog Aljoimour sur la santé et le bien-être à la Réunion. Découvrez tous les conseils relatifs à la nutrition, la diététique et le bien-etre


Manger des #légumes du jardin 100% #bio

Par La Rédaction, à 05h00 dans GENERALE

Conseils ALJOIMOUR :

 
> Je vous invite à regarder ces vidéos  de cette ferme urbaine, un vrai régal!
 

Alain TOUIZER

 
Naturopathie à La Réunion – Paris - La Normandie




Aux États-Unis, à 15 minutes du centre-ville de Los Angeles, une famille fait sa révolution en créant sa propre ferme urbaine qui produit assez de nourriture pour être auto-suffisante.
 
C’est à Pasadena en Californie, que vie la famille Dervaes au milieu d’une micro ferme de 370 mètres carrés. 
 
Devenue une véritable ferme urbaine, elle produit 2,7 tonnes de nourriture par an, ce qui rend la famille auto-suffisante en nourriture. Cet exemple donne une idée et fait réfléchir sur ce qu’il est possible de faire dans un endroit assez commun, à une dizaine de minutes du centre-ville.
 

Un objectif : manger des légumes du jardin 100% bio

Vous pensiez ne pas pouvoir faire pousser beaucoup de nourriture en milieu urbain ? 
 
En êtes-vous vraiment sûr ? L’histoire des Dervaes va vous faire changer d’avis. Dans un jardin de 370 mètres carrés, la famille Dervaes arrive à faire pousser 2.700 kilos de nourriture par an (6.000 pounds) avec beaucoup de sueur, de courage et quelques larmes.
 
Jules Dervaes a créé cette ferme, il y a plus de 20 ans, avec ses trois enfants, Justin, Anaïs et Jordanne, dans le but de manger une nourriture saine, biologique, sans OGM et cultivée maison.
 
Pour cela, il part d’une réflexion simple et juste : “Nous sommes tous sur le même bateau, sur la même Terre. Aujourd’hui, les gens se posent de plus en plus de véritables questions sur le futur de la planète et ils n’ont plus peur de prendre des risques. J’en fait partie.”...
 
 
 
 

#vitamine C, idéale pour #maigrir

Par La Rédaction, à 05h10 dans GENERALE

Conseils ALJOIMOUR:

 
> Voici le numéro « alternative santé » sur la vitamine C, elle est essentielle.
 
> Fruits et légumes sont vitaux,  comme complément je favorise l'Acerola que je trouve neutre et bien adapté à presque tous, c’est facile à trouver. 
 
> Privilégier l'Acerola entre 700 mg et 1000 mg est idéal.
 

Alain TOUIZER

Naturopathie à La Réunion - Paris - La Normandie



J’ai eu la chance et le privilège, en avril 1994, quelques mois avant sa mort, de rencontrer le double prix Nobel Linus Pauling dans sa propriété de Gorda, en Californie, pour ce qui devait être sa dernière interview. 
 
Cette rencontre avec un scientifique et humaniste hors du commun a été une source d’inspiration pour la suite de ma carrière. 
 
Mais permettez-moi de vous le présenter en quelques mots. Linus Pauling est le fondateur de la chimie moderne. Il est aussi à l’origine de la découverte de la structure des protéines, pour laquelle il a reçu le prix Nobel de chimie en 1954. 
 
Pacifiste convaincu, il s’est opposé dès 1946 au développement de l’arsenal atomique et a obtenu de l’administration Kennedy l’arrêt des essais nucléaires dans l’atmosphère, un succès pour lequel il a reçu le prix Nobel de la paix en 1962. 
 
Ce qui fait de lui le seul homme à avoir reçu deux Nobel à titre individuel ! Mais Linus Pauling est surtout connu dans le monde entier pour avoir popularisé les bienfaits de la vitamine C, malgré l’hostilité du corps médical.
 
Ce mois-ci, je voudrais lui rendre hommage en partageant avec vous quelques-unes des plus récentes découvertes scientifiques sur cette vitamine, et vous dire surtout comment l’utiliser pour optimiser votre santé.
 

#Lessive efficace et douce pour le linge

Par La Rédaction, à 05h00 dans GENERALE

Conseils ALJOIMOUR :

 
> Voici une recette écologique et économique  aussi  pour la lessive.
 

Alain TOUIZER

Naturopathie à La Réunion – Paris - La Normandie


 
Le Savon de Marseille a de nombreux avantages : il dégraisse et détache, préserve les couleurs du linge et respecte les peaux sensibles.
 
Pour réaliser votre lessive maison, vous aurez besoin de Savon de Marseille, de Vinaigre Blanc et de Bicarbonate de Soude ! 
 
Versez 40 grammes de Savon de Marseille dans un bidon récupéré de 2 litres que vous aurez bien rincer au préalable. 
 
Ajoutez une cuillère à soupe de Vinaigre Blanc pour éliminer les taches et une cuillère à soupe de Bicarbonate de Soude pour assouplir le linge. 
 
Vous pouvez aussi ajouter quelques gouttes d’huiles essentielles. Mélangez le tout avec de l’eau chaude puis secouez. Le tour est joué !
 
Vous voilà avec une lessive efficace, économique (140 lavages) et douce pour le linge !
 
 
 

Le #thym, #remède puissant...

Par La Rédaction, à 05h00 dans SANTE

Conseils ALJOIMOUR :

 
> Le thym à des propriétés incroyables,  voici quelques utilisations intéressantes …
 

Alain TOUIZER

Naturopathie à La Réunion – Paris - La Normandie



Vous saviez déjà que le thym est une épice culinaire populaire, mais saviez-vous que ce compagnon du persil, de la sauge et du romarin possède également de nombreuses propriétés curatives?
 
Les herboristes utilisent le thym depuis des siècles pour guérir une grande variété de maux. Voici un aperçu de quelques-unes des façons dont ce remède puissant peut être utilisé:
 
Antibactérien – Une préparation topique d’infusion de thym est un antibactérien naturel qui peut être utilisé pour désinfecter en douceur coupures et écorchures.
 
Antifongique – En outre, les préparations topiques d’infusion de thym peuvent aider à lutter contre les infections fongiques telles que le pied d’athlète, les infections à levures, et la teigne.
 
Antioxydant – Le thym contient plusieurs antioxydants connus, y compris des polyphénols et des flavonoïdes, tout comme le thé vert, ainsi que la thymonine, la lutéoline et l’apigénine.
 
Aide digestive – Le thym soulage les maux d’estomac, combat les parasites intestinaux et favorise un système digestif sain.
 
Lavage des yeux – Appuyez sur un chiffon imbibé d’infusion chaude de thym sur vos yeux pour guérir les orgelets et aider à lutter contre la conjonctivite.
 
Expectorant – L’infusion de thym peut aider à traiter les infections pulmonaires en éliminant le mucus et en apaisant les voies respiratoires.