Le #kombucha renforce les #défenses naturelles

Par La Rédaction, le 27 juin 2019 à 06h00 dans PRODUITS BIO | 0 commentaire
#produitsbio #kombucha #flore_intestinale Le kombucha, boisson traditionnellement consommée dans plusieurs pays, réputée bénéfique pour les problèmes de digestion et utilisée comme remède populaire en automédication pour de nombreuses affections.

GENERALITES

> Le kombucha est une boisson acidulée d'origine mongole obtenue grâce à une culture symbiotique de bactéries et de levures dans un milieu sucré : thé ou tisane + sucre blanc (70 g/l) ou miel, jus de raisin.

> Il est traditionnellement préparé en Russie et en Chine avec du thé vert ou thé noir sucré.
 



























> Le symbiote est couramment appelé « mère de kombucha » (vulgairement « champignon »), membrane visqueuse de quelques centimètres d'épaisseur qui ressemble à une « mère de vinaigre » et qui donne au toucher la même sensation que le konbu, l'algue laminaire. 


ACTION

Consommer la boisson kombucha serait conseillée pour :
  • renforcer les défenses naturelles
  • équilibrer la flore intestinale
  • stimuler les fonctions digestives,
  • éliminer les toxines,
  • améliorer la physiologie de la peau, mais aussi lutter contre les œdèmes, l'artériosclérose et de la surpression artérielle, la goutte, les rhumatismes, la paresse intestinale, la constipation, la diarrhée, la migraine, les hémorroïdes, les calculs, le stress, le surmenage, l'asthme, etc.