Viande de #porc, en manger? ou pas...

Par La Rédaction, le 20 août 2018 à 06h00 dans CONSEILS SANTE | 0 commentaire
#conseils #santé #porc #cholesterol Voilà un message camouflé pour vous suggérer de manger du porc sous prétexte qu''il contient moins de cholestérol que les autres viandes, ce qui est certainement vrai. Toutefois ils se garderont de vous dire que le porc qui est comparable à la chair humaine par sa structure, est totalement indigeste par l'humain et considéré comme toxique.
La viande de porc a la réputation d'être une viande favorisant le cholestérol. 

"En réalité, il y a en moyenne 60mg de cholestérol dans le porc, soit un peu moins que dans la viande de bœuf dans laquelle il y a en moyenne 67 mg de cholestérol et que dans la viande de veau (84mg de cholestérol)" informe Ysabelle Levasseur. 


 




















La teneur en cholestérol de la viande de porc en moyenne est comparable à celle du poulet. 

En revanche, cela n’est pas valable pour les produits de charcuterie à base de viande de porc, riches en cholestérol (ainsi, l’andouillette, 120mg de cholestérol pour 100g).

Le porc est une viande peu coûteuse dans l'ensemble. En France, c'est une des viandes les moins chères. Son prix moyen au kilo est de 4 euros. 

On est bien loin des 20 euros le kilo en moyenne pour la viande de bœuf.

Les morceaux de porc les moins chers ? Échine, travers et côtes. Une bonne raison d'en consommer un peu plus souvent !  

Conseils ALJOIMOUR :


> Medsite est le site officiel médical de l'état par excellence, donc des lobbys pharmaceutiques. 

> Voilà un message camouflé pour vous suggérer de manger du porc sous prétexte qu''il contient moins de cholestérol que les autres viandes, ce qui est certainement vrai. 

> Toutefois ils se garderont de vous dire que le porc qui est comparable à la chair humaine par sa structure, est totalement indigeste par l'humain et considéré comme toxique.

> Mais vous garder en mauvaise santé et malade, fera marcher le business médical. 

> Mon conseil mangez cette viande le plus rarement possible.
 

Alain TOUIZER

Naturopathie à La Réunion – Paris – La Normandie