nous sommes moins chers qu’en grande surface.

Par La Rédaction, le 09 mai 2017 à 06h00 dans GENERALE | 0 commentaire

Conseils ALJOIMOUR:


> C’est une belle initiative de la part des agriculteurs, sous une forme de supermarché bravo ! 


Alain TOUIZER

Naturopathie - La Réunion - Paris - La Normandie


Comment faire pour vendre sa production maraîchère directement aux consommateurs, en esquivant les réseaux de distribution traditionnels, qui alourdissent la facture des consommateurs et réduisent comme peau de chagrin les marges des petits producteurs ? Ils sont 35 agriculteurs ou paysans Alsaciens a s’être posés la question. 

La réponse fut toute simple… se regrouper pour acheter un supermarché !

Les initiatives paysannes pour passer outre la grande distribution se multiplient ces derniers temps. 

A l’image des 35 agriculteurs du Grand-Est qui se sont regroupés pour racheter une grande surface à Colmar, pour y vendre leurs produits directement du producteur au consommateur.

L’initiateur du projet, qui représente le collectif des 35 paysans est Denis Digel. Il préside le collectif des maraîchers de Sélestat, il explique comment est né ce projet de rachat :